Neue Bar im Europäischen Hof

Auerhahn und Auerhuhn in Baden-Baden – Stadtrat Hans Schindler dürfte nicht schlecht staunen

Zukünftig Auerhahn und Auerhuhn in Baden-Baden. Fotos: goodnews4-Archiv, Steigenberger Hotels GmbH

Baden-Baden, 07.08.2025, Bericht: Redaktion Mit einiger Spannung erwarten die Baden-Badener die Wiedereröffnung der drei Grandhotels Brenners Park-Hotel, Badischer Hof und Europäischer Hof. Schon nächste Woche sollen die Baden-Badener die gastronomischen Angebote im «Europ» kennenlernen.

Aufmerksam wird auch Stadtrat Hans Schindler die Geschehnisse beobachten. Als Gastwirt betreibt er in Geroldsau das legendäre Restaurant Auerhahn. Nun dürfte Hans Schindler nicht schlecht stauen, denn die Verantwortlichen für den Europäischen Hof tauften ihre Hotelbar auf den Namen «Auerhuhn». Was es mit der Namenswahl auf sich hat, gilt es noch in Erfahrung zu bringen.

Ob die beiden gastronomischen Vögel zusammenfinden, wird man sehen. Die Paarungszeit findet im Frühjahr statt, typischerweise von März bis Anfang Mai. Dafür sind ja noch einige Zeit. Ob sich dann Hans Schindler im «Europ» einfinden oder sich eine chinesische Delegation nach Geroldsau bewegt, bleibt abzuwarten.