Adventskalender
Baden-Badener Gastronomen legen sich ins Zeug – Auch Jardin de France im Weihnachtsmodus

Baden-Baden, 04.12.2024, Bericht: Redaktion Die Baden-Badener Gastronomen sind nun im Weihnachtsmodus. Für das amerikanische X-Mas ist Mike Brandau mit seinem Löwenbräu-Lichtermeer mit angeschlossenem Souvenirladen zuständig. Le Jardin de France mit Sophie und Stéphan Bernhard lässt es etwas vornehmer angehen und präsentiert einen Adventskalender der besonderen Art.
Komplett französisch geht es aber auch nicht. Ein Truck im Spielzeugformat sorgt in den nächsten drei Wochen in dem Sterne-Restaurant für Überraschungen. Bis 21. Dezember macht der Le Jardin de France Advents-Truck Station in seinem «Stammhaus» am Augustaplatz. Während der nächsten drei Wochen wird er zum Adventskalender der besonderen Art, versprechen die Bernhards.
Was sich hinter dem Adventskalender verbirgt, verraten die beiden Gastronomen auch: «In seinen Ausmaßen hat der Truck Spielzeugformat, in den Schubladen auf seiner Ladefläche verbergen sich jedoch besondere Überraschungen für unsere Gäste. Am Ende ihres Aufenthalts fährt der rote Laster mit der Rechnung vor und der Gast kann nach freier Wahl eine der kleinen Schubladen des Anhängers öffnen. Landet er einen Treffer, kann er sich freuen. Denn in drei Schubladen ist jeweils ein Gutschein deponiert und das jeden Tag auf ein Neues: entweder für ein Mittagsmenü im Le Jardin de France für zwei Personen oder den opulenten Band von Armelle Rederstorff ‚Vom Stall zu den Sternen‘ mit Porträts von Spitzenköchen und Produzenten im Elsass, der Schweiz und Deutschland, oder eine Flasche Cremant d' Alsace, eine Flasche Apfelsaft aus eigener Produktion oder für ein Buch der Baden-Badener Wein-Sommeliere Natalie Lumpp.»
Der rotlackierte Laster habe seine Geschichte. Er gehöre seit Eröffnung des Restaurants vor 27 Jahren zu seinem Inventar und sei bisher für die weihnachtliche Dekoration der Gasträume verwendet worden, bevor er in diesem Jahr zum Adventskalender umfunktioniert wurde.
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