Baden-Baden, 30.11.2020, Bericht: Redaktion In Zeiten des Corona-Lockdowns ist es eine große Anerkennung, aber wohl doch nur ein kleiner Trost für Stéphan Bernhard, der seine Küchenkünste gar nicht entfalten kann.

17 Punkte und drei Kochmützen sendete der Restaurantguides Gault&Millau nach Baden-Baden, wo der begnadete Koch nur hoffen kann, dass es bald wieder grünes Licht gibt für seine Küche und seine Künste.

«Das ist ein Lichtblick in diesen trüben Corona-Zeiten», freut sich der Küchenchef des Le Jardin de France im Goldenen Kreuz in einer schriftlichen Erklärung. Sophie Bernhard ergänzt: «Damit hat Stéphan einen Punkt mehr als bisher erhalten und das ganze Team freut sich über die Auszeichnung ‚Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung‘.»

Kollegen aus der Umgebung haben dem Elsässer, der mit seiner Familie seit mehr als zwanzig Jahren in Baden-Baden ansässig ist, denn auch spontan zu dieser Anerkennung gratuliert, heißt es in der Erklärung aus dem Le Jardin de France weiter. Christoph Wirtz, G&M-Chefredakteur der jetzt bei Burda erscheinenden Publikation, habe das Le Jardin de France persönlich getestet, nachdem die Restaurants im Sommer nach dem ersten Corona-Lockdown für wenige Wochen wieder öffnen durften.

Zurück zur Startseite und zu den weiteren aktuellen Meldungen.