Karlsruhe, 18.08.2023, Bericht: Redaktion Der KSC lege großen Wert auf einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen, erklärt der Zweitligaclub zu seinem sozialen Verständnis.

Deshalb werde das bisherige Foodsharing-Konzept auch in den neuen «Hospitality-Welten» weitergeführt. Gemeinsam mit der Traube Tonbach, Cateringpartner in den Hospitality-Bereichen, sollen auch in Zukunft übrig gebliebene Lebensmittel an Menschen in der Region gehen.

«Bereits in der vergangenen Spielzeit konnten im Rahmen von Foodsharing in den Public- und Hospitality-Bereichen viele Lebensmittel vor dem Müll gerettet werden – ganz nach dem Motto: ‚In den Bauch statt in die Tonne‘», bilanziert der KSC. Die Traube Tonbach führr dieses Konzept nun auch mit der neuen Catering-Marke «WildparkTaste» fort und setze damit ein klares Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Die Lebensmittelentsorgung könne durch diese Maßnahme um geschätzte 90 Prozent reduziert werden.

In Zusammenarbeit mit der Organisation «Foodsharing Karlsruhe» sollen nach Spielende überschüssige Lebensmittel aus den Public- und Hospitality-Bereichen gesammelt, abgeholt und verteilt werden. Zugute komme das Essen Meschen in der gesamten Region, die sich in schwierigen Lebenslagen befinden oder sich für die Rettung von Lebensmitteln einsetzen möchten. Zu den Empfängern gehörten daher neben Rentnern in finanziell schwierigen Situationen, bedürftigen Menschen oder Einrichtungen für Menschen in Not auch Familien oder Studierende.

Foodsharing beuge also nicht nur Lebensmittelverschwendung vor, sondern unterstützt gleichzeitig Menschen in schwierigen Lebenssituationen, die für das Essen dankbar sind. «Als Proficlub möchten wir unsere große Reichweite nutzen, um das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln in unserer Gesellschaft zu schärfen und gleichzeitig ganz direkt Gutes zu bewirken. Es freut uns, dass wir gemeinsam mit WildparkTaste – Made by Traube Tonbach das Foodsharing-Konzept in den Hospitality-Welten fortführen. Somit unterstreicht der KSC seine Vorbildfunktion sowie den Stellenwert von KSC TUT GUT. in der Region», so Luca Maibaum, Bereichsleitung B2C und CSR beim Karlsruher SC. Dementsprechend sollen zukünftig nicht nur übrig gebliebene Lebensmittel aus den Public-Bereichen gesammelt, sondern auch weiterhin überschüssiges Essen aus den Hospitality-Welten vor der Tonne gerettet werden.

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