Baden-Baden, 11.10.2021 Die alten Griechen haben Europa die Demokratie geschenkt. Was moderne hellenische Kultur und Küche zu demonstrieren vermag, zeigte das neue Restaurant «Filios» in Baden-Baden am Samstagabend. Nach der mehr als 20-jährigen Epoche des legendären Medici beginnt nun eine neue Zeitrechnung, die mehr als Gastronomie vermitteln soll. «Die Verbindungen zwischen Griechenland und Deutschland sind stark. Unser Völker näher zusammenzubringen ist unser Ziel.» Aus Athen war am Freitag dazu eigens Nikos Dendias angereist, um im Filios die Eröffnung zu feiern. Der griechische Außenminister hatte auch einen leibhaftigen Bischof mitgebracht.