Baden-Baden, 29.09.2026, Bericht: Rathaus Zum Herbstbeginn wurde für die vierten Klassen der Grundschule Varnhalt/Neuweier das Klassenzimmer kurzerhand in den Weinberg verlegt.

Auf dem Schulrebberg stand die diesjährige Weinlese auf dem Programm. Mit viel Freude und Tatendrang machten sich die Schülerinnen und Schüler daran, die reifen Monarch-Trauben zu ernten.

Die Weinlese bildet dabei einen besonderen Höhepunkt des Rebenprojekts, das an der Grundschule Varnhalt/Neuweier bereits seit vielen Jahren fest zum Schulleben gehört. Über das Jahr hinweg lernen die Kinder den Rebberg und die dort anfallenden Arbeiten kennen. Dabei erfahren sie ganz praktisch, wie eng Natur, Landwirtschaft und die Kulturlandschaft ihrer Heimat miteinander verbunden sind.

«Seit 25 Jahren macht das Rebenprojekt unsere Heimat für Kinder unmittelbar erlebbar. Sie entdecken die Natur vor ihrer Haustür, entwickeln Wertschätzung für ihre Region und lernen, Verantwortung für ihre Umwelt zu übernehmen. Dabei erfahren sie auch, wie wichtig ein bewusster Umgang mit Natur und Klima ist. Genau so soll Naturparkschule sein», freut sich Schulleiterin Evi Wandler.

Nach getaner Arbeit wurden die frisch geernteten Trauben zur Winzergenossenschaft Baden-Baden gebracht. Dort konnten die Kinder erleben, was mit ihrer Ernte geschieht. Mit einem speziellen Messgerät bestimmten sie die Öchslezahl der Monarch-Trauben. Dabei erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass die Öchslezahl Auskunft über den Zuckergehalt und damit über den Reifegrad der Trauben gibt. So konnten sie unmittelbar nachvollziehen, wie die Qualität der Trauben fachgerecht geprüft wird. Zugleich wurde sichtbar, wie naturwissenschaftliche Erkenntnisse mit der praktischen Arbeit im Rebberg verbunden sind.

Anschließend wurden die Trauben verarbeitet und zu frischem Traubensaft gepresst. Damit schloss sich für die Schülerinnen und Schüler der Kreis vom Pflegen und Beobachten der Reben bis hin zum fertigen Produkt.

Besonders hervorzuheben ist die engagierte Begleitung durch Stefan Steinel, Kellermeister der Affentaler Winzer, und Marcus Graf, Gärtnermeister und Winzer aus Varnhalt. Mit großem Fachwissen und viel Einfühlungsvermögen erklärten die beiden Experten den Kindern die einzelnen Arbeitsschritte und vermittelten ihnen die Welt des Weinbaus anschaulich und lebendig.

Ein besonderes Highlight in Varnhalt sind außerdem die Schafe, die bei der Pflege der Reben tatkräftig mithelfen. Sie fressen das Laub der Reben, verschmähen jedoch die Trauben und übernehmen damit einen Teil der anfallenden Arbeit. Die Kinder sind von den tierischen Helfern jedes Mal aufs Neue begeistert.

Auch für Stefan Steinel liegt gerade in diesem unmittelbaren Erleben der besondere Wert des Projekts: «Beim Rebenprojekt erleben die Kinder hautnah, wie unsere Reben gepflegt werden, welche Arbeiten im Jahreslauf dazugehören und wie unsere Landschaft bewirtschaftet wird. Am Ende entstehen daraus Wein für die Erwachsenen und Traubensaft für die Kinder. Schön, dieses Wissen und die Freude am Weinbau an die nächste Generation weiterzugeben.»

Und natürlich durften die jungen Winzerinnen und Winzer am Ende auch von ihrer eigenen Arbeit profitieren: Der frisch gepresste Traubensaft wurde in mitgebrachte Flaschen abgefüllt und konnte von den Kindern mit nach Hause genommen werden. So verbindet das Rebenprojekt der Grundschule Varnhalt/Neuweier praktisches Lernen mit Naturerfahrung und Heimatverbundenheit. Aus einem Schultag im Rebberg wird dabei weit mehr als eine Weinlese: Die Kinder erfahren, wie ein regionales Produkt entsteht, erleben ein Stück Tradition und können das Ergebnis ihrer Arbeit am Ende gemeinsam mit ihren Familien genießen.

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