Aus dem Rathaus Bühl

Das Plädoyer der Stadt Bühl für fairen Handel - „Ein schöner Tag beginnt mit einem guten Kaffee“

Bühl, 13.09.2018, Bericht: Rathaus Lebensmittel aus fairem Handel sind die ideale Ergänzung zu regionalen Lebensmitteln, denn Kaffee, Kakao, Erdnüsse oder Orangen wachsen bei uns nicht, dennoch möchte man ungern darauf verzichten. Die Stadt Bühl unterstützt die Idee des fairen Handels und bewirbt sie auch auf dem Bauernmarkt.

So wird der Jubiläumskaffee des Weltladens Bühl, der in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert, als Stadt-Kaffee mit dem Aufkleber der Stadt Bühl und dem Slogan «Ein schöner Tag beginnt mit einem guten Kaffee» zum Sonderpreis verkauft. Der Verkaufs- und Infostand des Eine-Welt-Ladens befindet sich neben der städtischen Fahrradinfothek, Stand Nr. 32. Ausgeschenkt wird auf dem Bauernmarkt Kaffee mit Gepa- oder Fairtrade-Siegel am Stand von Jessica Haitzler, Nr. 40, und im Bewirtungszelt des Musikvereins Vimbuch, Nr. 43.

Monika und Nikolaus Krippl gründeten in Vimbuch den Weltladen nach Auflösung der Pfarrbibliothek, 2004 kam im Rahmen der Lokalen Agendagruppe Bühl Forum Zukunft «Eine Welt» die Filiale in Bühl dazu. Sie hat ihren Sitz im Haus Alban Stolz, Wiedigstraße 9. Weltläden garantieren den Produzenten in ökonomisch schwächeren Ländern − überwiegend Kleinbauern − gerechtere Preise und humanere Arbeitsbedingungen. Durch die Fair-Handels-Prämie können Kinder eine Schule besuchen oder es können wichtige Infrastrukturmaßnahmen im Dorf getätigt werden. Bei der Herstellung von Produkten mit dem Gepa- und Fairtrade-Zeichen wird Wert gelegt auf nachhaltige und klimaverträgliche Praktiken, Wasser- und Umweltmanagement sowie Schutz von Boden und Artenvielfalt. Mit der Fair-Handels-Prämie können Beratungsangebote und Schulungen für lokale Produzentenorganisationen finanziert werden.

Im Weltladen im Haus Alban Stolz findet am Samstag, 15. September, außerdem von 9 bis 12 Uhr ein faires Frühstück statt. Die Zutaten stammen aus der Region oder aus fairem Handel. Es findet vor dem Hintergrund des Klimaschutzes statt und hat das Motto «Fair handeln − Klima schützen». Klimapolitik, nachhaltige Entwicklung und Armutsbekämpfung sind untrennbar miteinander verwoben. Kleinproduzentinnen haben mit unberechenbaren Witterungsverhältnissen wie Wechsel aus Überflutungen und Dürreperioden bereits die größte Last des Klimawandels zu tragen. Die Gäste können für das faire Frühstück eine Spende machen. Diese kommt dem Regenwaldprojekt der Stadt Bühl beim Klimabündnis zugute.


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