Bühl, 13.07.2018, Bericht: Rathaus Die Meldung erreichte Bühl direkt aus China und verbreitete sich rasend schnell: Die Bühler Hobbyköche und Autoren Verena Scheidel und Manuel Wassmer erklommen Ende Mai die Weltspitze der Kochliteratur, als ihr Buch «Schwarzwälder Tapas 2» bei den Gourmand World Cookbook Awards als «bestes Kochbuch des Jahres in allen Kategorien» ausgezeichnet wurde.

Das weltbeste Kochbuch aus Bühl – danach «explodierte» es förmlich, wie Manuel Wassmer bei Hubert Schnurr schilderte. Der Oberbürgermeister hatte am Dienstag in sein Dienstzimmer geladen, um persönlich zu gratulieren. Schon von China aus gab das Paar fünf Radio-Interviews, auch überregional wurde die Presse auf die «Oscar»-Preisträger aufmerksam.

Der Erfolg schlug sich auch im Verkauf nieder: Bei der Bestsellerliste von Media Control sprang das prämierte Buch auf Platz eins, innerhalb von Tagen war es ausverkauft und im Großhandel zwischenzeitlich nicht mehr lieferbar. Auch die weiteren Bücher der Bühler Hobbyköche profitierten im Sog der Auszeichnung. Zeit, das alles zu verarbeiten und zu genießen, hatten die Beiden erst einmal nicht. Zwischen der Rückkehr aus China und dem nächsten zweiwöchigen Trip nach Zypern lagen nur zweieinhalb Tage. Dort waren Verena Scheidel und Manuel Wassmer gemeinsam mit Sterneköchen bei einem «Gourmet-Gipfel». «Auch bei dieser Veranstaltung haben wir viel erlebt und gelernt», berichtete Wassmer.

Die beiden Hobbyköche werden in diesem Jahr auch das Zwetschgenfest bereichern, was OB Schnurr angesichts der jüngsten Entwicklung als «echten Glücksfall» bezeichnete. Verena Scheidel und Manuel Wassmer werden nämlich am Samstag, 8. September, im Festzelt bei der Premiere der «Bühler Zwetschgenkochshow» um 13 Uhr mit dabei sein. Auf der Bühne wird live gekocht, wobei das Geschehen professionell gefilmt und moderiert wird. Auch Festwirt Jürgen Kohler und Konditor Fabian Böckeler kreieren bei der Show Rezepte rund um die Zwetschge – inklusive Versucherli für die Gäste.

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